Όλοι έχουμε ακούσει για το κομπόστ, και τη χρήση του στην γεωργία.
Επίσης όλοι έχουμε ακούσει ότι τα φύκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βελτιωτικά για το έδαφος της καλλιέργειας μας.
Ποιός όμως έχει ακούσει για βιολογικό κομπόστ από φύκια (Posidonia Oceanica), που:
– παράγεται 100% στην Ελλάδα
– είναι βιολογικό
– είναι οικονομικό
Και μπορεί να βελτιώσει το έδαφος της καλλιέργειας μας , με τον πλέον αποδοτικό τρόπο;
Η Αποστολία Τσαμπουνιάρη – Μηχανολόγος Μηχανικός και εκπρόσωπος της επιχείρησης έχει δηλώσει ότι μέσω της ανακύκλωσης υλικών και διαχείρισης αποβλήτων έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα προϊόν Α ποιότητας που αφενός βοήθα την καλλιέργεια φυτών, και αφετέρου προστατεύει το φυσικό μας περιβάλλον.
Τα προϊόντα ASSEA παράγονται με τη διαδικασία της κομποστοποίησης (αερόβια θερμόφιλη ζύμωση). Η μέθοδος αυτή, περιλαμβάνει ανοικτά σειράδια (windraws) και οι πρώτες ύλες προέρχονται από εκβρασμένα φύκια του φυτού της Ποσειδωνίας (Posidonia Oceanica), στέμφυλα οινοποιίας, φύλλα ελιάς κ.α..
Πρώτες ύλες
Φύκια
Το μεγαλύτερο μέρος του Βio Compost ASSEA ®, παράγεται από φύκια (Posidonia Oceanica), που ξεβράζονται στις ακτές της Κω, και στη συνέχεια συγκομίζονται με τρόπο που δεν αλλοιώνει τα φυσικά χαρακτηριστικά και την μορφολογία των παράκτιων περιοχών.
Η Ποσειδωνία (Posidonia oceanica) είναι ένα θαλάσσιο φυτό που συναντάται στη Μεσόγειο Θάλασσα και αποτελεί κρίσιμο μέρος του θαλάσσιου οικοσυστήματος. Δημιουργεί πυκνά υποθαλάσσια λιβάδια. Αυτά τα λιβάδια προστατεύουν τις ακτές από τη διάβρωση, προσφέρουν καταφύγιο και χώρο αναπαραγωγής για πολλά θαλάσσια είδη και συμβάλλουν στην παραγωγή οξυγόνου.
Τα λιβάδια της Ποσειδωνίας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στο θαλάσσιο οικοσύστημα της Μεσογείου και προστατεύονται από την Ευρωπαϊκή Οδηγία 92/43/ΕΟΚ (Ευρωπαϊκή Οδηγία για τους οικοτόπους).
Άλλα υλικά κομποστοποίησης
Στέμφυλα οινοποιίας
Τα στέμφυλα οινοποιίας είναι τα υπολείμματα από την παραγωγή κρασιού και περιλαμβάνουν φλούδες, κουκούτσια και μίσχους σταφυλιών. Είναι πλούσια σε οργανική ύλη και θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τα κατάλληλα για κομποστοποίηση.
Κλαδιά ελιάς
Τα κλαδιά ελιάς, μετά το κλάδεμα των ελαιόδεντρων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κομποστοποίηση.Είναι πλούσια σε άνθρακα και βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας του C/N (άνθρακας/άζωτο) στο σωρό κομποστοποίησης.
Πυρήνες ελιάς
Οι πυρήνες ελιάς είναι τα υπολείμματα από την επεξεργασία των ελαιών και περιλαμβάνουν τα κουκούτσια και τον πολτό. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια, κάτι που μπορεί να είναι θετικό για τη θερμογένεση του σωρού κομποστοποίησης.
Η επιχείρηση
Η ASSEA Bioenergy & Biosoils ιδρύθηκε το 2021 στην Κω και είναι η μοναδική επιχείρηση λιπασματοποίησης στην περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, που παράγει αγροτικά προϊόντα για την υγιή ανάπτυξη και συντήρηση των φυτών με κύριο συστατικό τα φύκια της ελληνικής θάλασσας Posidonia Oceanica.
Η ιδέα της εγκατάστασης στην Κω, μονάδας παραγωγής κομπόστ με την χρησιμοποίηση των θαλάσσιων φυτών της Ποσειδωνίας, γεννήθηκε από την ιδρύτρια της επιχείρησης Αποστολία Τσαμπουνιάρη, Μηχανολόγο Μηχανικό, η οποία εξειδικεύεται και δραστηριοποιείται στην ανακύκλωση αδρανών υλικών από το 2010. Με την διορατικότητα για την ανάγκη διαχείρισης των φυτικών υπολειμμάτων της ευρύτερης περιοχής του Αιγαίου, υλοποιήθηκε η πρώτη εγκατάσταση παραλαβής φυτικών πράσινων οργανικών αποβλήτων (κλαδέματα, υπολείμματα κοπής δέντρων & φυτών, φυτικά υπολείμματα από τον βιομηχανικό τομέα κλπ για την παραγωγή κομπόστ.
Τι είναι το κομπόστ ( γενικά )
Το κομπόστ είναι ένα οργανικό υλικό που παράγεται από τη φυσική αποσύνθεση φυτικών και ζωικών υπολειμμάτων. Η διαδικασία κομποστοποίησης περιλαμβάνει τη βιολογική αποσύνθεση αυτών των απορριμμάτων από μικροοργανισμούς σε συνθήκες που επιτρέπουν την ύπαρξη οξυγόνου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό λίπασμα.
Το κομπόστ βελτιώνει τη δομή του εδάφους, αυξάνει τη συγκράτηση νερού και θρεπτικών ουσιών και ενισχύει την ανάπτυξη των φυτών. Επίσης, μειώνει τα απορρίμματα που καταλήγουν στους χώρους υγειονομικής ταφής, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Τα υλικά για κομποστοποίηση περιλαμβάνουν πράσινα υλικά (πλούσια σε άζωτο, όπως χόρτα και φρούτα) και καφέ υλικά (πλούσια σε άνθρακα, όπως ξερά φύλλα και χαρτί). Η διαδικασία περιλαμβάνει τη συλλογή και ανάμειξη αυτών των υλικών, τη διατήρηση της υγρασίας, τον αερισμό και την παρακολούθηση της θερμοκρασίας. Μετά από μερικούς μήνες, το κομπόστ είναι έτοιμο για χρήση όταν γίνει σκούρο και εύθρυπτο.
Χαρακτηριστικά του compost από φύκια ( Βio Compost ASSEA ® )
- Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία & ιχνοστοιχεία
Ασβέστιο (Ca) 8-17 %
Μαγνήσιο (Μg) 1-1,49 %
Φώσφορος (P) 0,7-1 %
Κάλιο (K) 0,6-1 %
Άζωτο (N) 0,5-1 %
Βόριο (Β) >650 ppm
Χαλκός (Cu) >15 ppm
Μαγγάνιο (Mn) >450 ppm
Σίδηρος (Fe) >3500 ppm
- Φυσικοχημικές ιδιότητες
Οργανική Ουσία 20-35 %
C:N 18-25
Αγωγιμότητα (1:5) 1,03 mS/cm
pH 7-7,8
Υγρασία 25-35 %
Πυκνότητα ~0,58-0.65 kg/lt
Οφέλη από την εφαρμογή
Βοηθά στην ανάπτυξη της ρίζας του φυτού.
Βελτιώνει την βλαστικότητα των σπόρων.
Ενισχύει τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών στοιχείων στα φυτά.
Αναπληρώνει την χαμένη οργανική ουσία του εδάφους.
Αυξάνει σημαντικά την συγκράτηση νερού στο έδαφος.
Διευκολύνει τον αερισμό του εδάφους.
Συμπέρασμα
Το βιολογικό compost της Assea είναι μια εξαιρετική λύση βελτίωσης του εδάφους της καλλιέργειας σας, όποια κι αν είναι αυτή.
Είναι κατάλληλο για:
- Βιομηχανικές καλλιέργειες ( σιτάρι, βαμβάκι, καλαμπόκι κτλ)
- Δενδροκαλλιέργεια ( Ελίες, ακτινίδια, καρύδια κτλ )
- Κηπευτικά ( Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι κτλ )
- Ανθοκομία
- Φυτώρια – Σπορεία
- Γλάστρες – Κήπους ( Ερασιτεχνικά )
- Χλοοτάπητα σε γήπεδα ή κήπους
Ως εδαφοβελτιωτικό έχει έμμεσα οφέλη όπως αύξηση της γονιμότητας του εδάφους, και λόγω της συγκέντρωσης του σε θρεπτικά στοιχεία μπορεί να λειτουργήσει και ως μέσο βιολογικής λίπανσης, εφόσον υπολογιστούν οι λιπαντικές μονάδες που φέρει σε οργανική μορφή.
Η σύσταση του γεωπόνου της Αγροτικής παιδείας, Δρίνη Σάββα είναι να το εφαρμόσετε σε ένα μέρος της καλλιέργειας σας, να παρατηρήσετε τα αποτελέσματα σε σχέση με τον μάρτυρα ( ο οποίος θα λάβει τις ίδιες φροντίδες , χωρίς τη προσθήκη compost ) και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε ασφαλή συμπεράσματα.
Σύσταση δόσης ( ενσωμάτωση στα 20 cm )
- 1 kg/ τετραγωνικό για βιομηχανικές καλλιέργειες
- 2 kg/ τετραγωνικό για θερμοκήπια
- 5 kg/ τετραγωνικό για κήπους ή γλάστρες.
