3 + 1 τρόποι μείωσης των εξόδων
Η μείωση του κόστους παραγωγής ήταν ανέκαθεν ένας βασικός στόχος των παραγωγών στην Ελλάδα αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο.
Σπόροι, φυτά, πετρέλαιο, ρεύμα, φυτοφάρμακα, λιπάσματα, εργασίες και τυχόν αβαρίες φτάνουν να κοστίζουν ακόμα και υψηλότερα από τα κέρδη της παραγωγής σε αρκετές καλλιέργειες.
Και όταν οι τιμές παραγωγού αυξάνονται τότε συνήθως είναι και η εποχή που αυξάνεται το κόστος παραγωγής. ( πχ φετινή χρονιά του 2022 )
Που μας αφήνει αυτό;
Σε έναν κύκλο που δεν επιτρέπει στους παραγωγούς να επενδύσουν αυξάνοντας έτσι το μέγεθος των εκμεταλλεύσεων τους.
Με αυτόν τον τρόπο η ελληνική ύπαιθρος μένει στάσιμη και οι νεότερες γενιές δεν έχουν το κίνητρο για ενασχόληση με τον αγροτικό τομέα.
Ο μόνος τρόπος να βρεθεί λύση σε αυτό το πρόβλημα είναι η βελτιστοποίηση της διαχείρισης του κεφαλαίου.
Δηλαδή να μάθει ο παραγωγός να επενδύει με τον κατάλληλο τρόπο και στον κατάλληλο χρόνο.
Περισσότερες πληροφορίες για την Αγροτική παιδεία εδώ.
Παμε να δούμε 3 + 1 ιδέες που θα βοηθήσουν στην μείωση του κόστους παραγωγής και στην αύξηση των κερδών.
• Πρώτον ορθολογική λίπανση
Με γνώμονα την φετινή χρονιά που οι τιμές των λιπασμάτων είναι σε υψηλές τιμές μπορούμε να καταλάβουμε ότι για να εξοικονομήσουμε χρήματα πρέπει να δώσουμε στην καλλιέργεια μας ακριβώς όσα θρεπτικά στοιχεία χρειάζεται και όχι περισσότερα ή λιγότερα.
Με αυτόν τον τρόπο κερδίζουμε την μέγιστη παραγωγή με το μικρότερο πιθανό κόστος.
Για ορθολογική λίπανση είναι απαραίτητη η ανάλυση του εδάφους και η φυλλοδιαγνωστική σε ορισμένες περιπτώσεις.
Στην συνέχεια και με την βοήθεια ενός γεωπόνου προσδιορίζουμε πόσα θρεπτικά στοιχεία χρειάζεται το φυτό μας και σε ποια περίοδο.
• Δεύτερον ολοκληρωμένη φυτοπροστασία
Μέσω της ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας αυξάνουμε το ποσοστό πρόληψης μειώνοντας έτσι το κόστος της θεραπείας.
Κάποιες βασικές αρχές της παρουσιάζονται παρακάτω:
• Αμειψισπορά.
• Επιλογή κατάλληλου & πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού.
• Κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας ( μηχανική ζιζανιοκτονία , απολύμανση εδάφους, παγίδες εντόμων ).
• Ισορροπημένη λίπανση και άρδευση.
• Απολύμανση μηχανολογικού εξοπλισμού.
• Προστασία ωφέλιμων εντόμων.
• Τρίτον ευφυής γεωργία
Με την χρήση της ευφυούς γεωργίας συνδυάζουμε όλους τους συντελεστές παραγωγής με τους κατάλληλους τρόπους.
Ενα σύστημα ευφυούς γεωργίας μας ενημερώνει με ακρίβεια σχετικά με την ποσότητα αρδευτικού νερού που χρειαζόμαστε, τις μονάδες λίπανσης και τυχόν φυτοπροστατευτικές ενέργειες στον ενδεδειγμένο χρόνο και τρόπο.
Η μείωση των εισροών όμως επιτυγχάνεται και με την κατάλληλη παρακολούθηση από τον παραγωγό.
Κανένα σύστημα που φτιάχτηκε από τον άνθρωπο δεν μπορεί να αντικαταστήσει εξ ολοκλήρου τον ανθρώπινο παράγοντα και έλεγχο.
• Τέταρτον βιοδιέγερση
Η χρήση των βιοδιεγερτών στην παραγωγή είναι αυτό που θα δώσει το πλεονέκτημα ανάμεσα στους επαγγελματίες παραγωγούς.
Συνδυάζοντας την ορθολογική λίπανση και άρδευση με τη χρήση βιοδιεγερτών πετυχαίνουμε τη βέλτιστη διαχείριση της καλλιέργειας μας.
Βιοδιεγερτικά σκευάσματα όπως το VIUSID agro διεγείρουν φυσικές βιοχημικές διεργασίες εντός του φυτού και το οδηγούν στη μέγιστη δυνατή παραγωγή του.
Με αυτό τον τρόπο αυξάνουμε τη παραγωγή της παραγωγή της καλλιέργειας μας χωρίς να αυξηθεί σημαντικά το κόστος παραγωγής άρα κερδίζουμε χρήματα.
Εκτός από την αύξηση της παραγωγής όμως, το VIUSID agro προσφέρει προστασία έναντι αβιοτικών καταπονήσεων όπως έκθεση στον παγετό , στη ξηρασία ή και τον καύσωνα.
Με αυτό τον τρόπο μειώνουμε τις απώλειες της καλλιέργειας μας άρα γλυτώνουμε το κόστος επανασποράς ή επαναφύτευσης καταπονημένων φυτών.
Ακολουθώντας πιστά το πρωτόκολλο εφαρμογής του κερδίζουμε τα μέγιστα για την καλλιέργεια μας , με το χαμηλότερο κόστος.
Σημείωση:
Η χρήση βιοδιεγερτών αποτελεί εξειδικευμένη καλλιεργητική διαδικασία και συστήνεται η τήρηση των κανόνων ή διαδικασιών που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος ή δίνονται συμπληρωματικά για να επιτευχθεί το μέγιστο κέρδος.
Η εμπειρική χρήση τους χωρίς καθοδήγηση μπορεί να προκαλέσει κατασπατάληση πόρων και να μην προσφέρει τα προσδοκώμενα αποτελέσματα.
Από τον γεωπόνο της Αγροτικής παιδείας, Δρίνη Σάββα.
